Анзерин

Шаблон:-ru-

Семантические свойства

Значение

1. Шаблон:Биохим. природный гистидинсодержащий дипептид ($\mathrm{C}{\phantom{A}}_{10}\mathrm{H}{\phantom{A}}_{16}\mathrm{N}{\phantom{A}}_4\mathrm{O}{\phantom{A}}_3$), образующийся из аминокислот β-аланина и 3-метилгистидина при участии фермента карнозинсинтетазы или в результате метилирования карнозина; эндогенный антиоксидант, обеспечивающий сопряженность процессов окисления и фосфорилирования в мышечной ткани Шаблон:Пример

Синонимы

1. метилкарнозин

Этимология

Происходит от Шаблон:Этимология: